Baguette med tomat och mozzarella samt basilika
Baguette med tomat och mozzarella samt basilika. Istället för baguette-bröd kan du ta ciabatta. En surdegsbaguette är också en höjdare!
Tillagning:
- Dela bröden.
- Skölj och skiva tomater.
- Häll av och skär mozzarellaosten
- Blanda dressingen gjord på vinäger och olivolja
- Bred färskost på bröden.
- Varva och fördela tomater, mozzarella samt basilika på bröden.
- Ringla över dressing och lägg ihop till mackor samt servera.
Ingredienser:
Naturligt och perfekt tempererat smör!
2 bitar baguette-bröd ca 25 cm långa
2 tomater
1 mozzarellaost i lag
10 blad färsk basilika
4 msk färskost naturell
Dressing: 1 msk vinäger
2 msk olivolja
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar
