Buttercups Köttbullar!

Köttbullar som passar till det mesta! Så simpelt men så gott!


Ingredienser:

4 portioner

0,5 st gul lök(ar)
1 dl standardmjölk
1 tsk salt
400 gram nötfärs
4 msk ströbröd
1 krm svartpeppar, malen
smör, till stekning

Tillagning: 


1. Låt ströbröd, salt och peppar svälla i mjölk.
2. Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbrödsmassan till en jämn smet.
3. Rulla färsen till köttbullar, ett tips är att blöta händerna innan du rullar.
4. Stek i smör på medelstark värme. När de har fått fin färg så sänker du värmen och eftersteker i ca 5 minuter.